Zagoriwood 2015, Εργαστήριο κινηματογράφου στα Κ. Πεδινά

Για 6η χρονιά το Zagoriwood παίρνει τα βουνά!

Μάλιστα, κυρίες και κύριοι, γινόμαστε 6 χρονών! Ξεπεράσαμε από καιρό το μπουσούλημα και τα βήματά μας γίναν κάπως σταθερά. Μάλιστα μπορούμε να τρέχουμε και –συνήθως, με ασφάλεια. Αυτό βέβαια δε μας προστατεύει από πτώσεις και χτυπημένα γόνατα. Για παράδειγμα, τα 5 φετινά εργαστήρια στο Zagoriwood, που στη διαδρομή έγιναν 6, κατέληξαν 4 εντέλει. Μικρό το κακό θα πείτε, σημασία έχει…να αγαπάς! Ακριβώς. Έχουμε πάρει την απόφαση να συνεχίζουμε σε αυτά που αγαπάμε και σε αυτά που χρειαζόμαστε. Να προσπαθούμε να μείνουμε όρθιοι ακόμα και αν – καθόλου βουνήσιο παράδειγμα αυτό, η χώρα κουνάει σα βάρκα! Όπως κάθε παιδί στην ηλικία μας είμαστε πεισματάρηδες σα γάιδαροι και αποφασισμένοι να ανεβούμε όσο πιο ψηλά στην καρέκλα, να φτάσουμε το τελευταίο ράφι του ντουλαπιού και να βάλουμε χέρι στο βάζο με το γλυκό.
Καλό Ζαγόριwood και καλό καλοκαίρι!

ΥΓ1. …στα βουνά έχει και δροσιά!!

ΥΓ2. Στα Ζαγοροχώρια δε συζητάμε απλώς για σινεμά. Φτιάχνουμε ταινίες

Zagoriwood 2015, Εργαστήριο κινηματογράφου στα Κ. Πεδινά

Εργαστήρια 2015

– Ντοκυμαντέρ 4-12 Ιουλίου στα Α. Πεδινά
(Άκης Κερσανίδης, Χρύσα Τζελέπη)

– Σύνθεση Μουσικής για Κινηματογράφο 15-19 Ιουλίου στα Κάτω Πεδινά
(Αλέξης Γράψας)

– Εργαστήριο 1 «από την ιδέα ως την ταινία» 13-26 Ιουλίου στα Κάτω Πεδινά
(Γιώργος Μακρής, Κλεάνθης Δανόπουλος, Άκης Κερσανίδης, Χρύσα Τζελέπη),

– Ανοιχτή Θέα «εργαλεία για νέους κινηματογραφιστές» 13-23 Ιουλίου Άνω Πεδινά (Πέτρος Σεβαστίκογλου, Αργύρης Παπαδημητρόπουλος, Ελισάβετ Χρονοπούλου).

– “Από τη σκηνή στην οθόνη” 20-26 Ιουλίου: Εργαστήριο ηθοποιών για την υποκριτική στον κινηματογράφο
(Δημήτρης Κουτσιαμπασάκος)

Παράλληλο πρόγραμμα «ΣΥΝΑΝΤΗΣΕΙΣ»

11 Ιουλίου Ο σκηνοθέτης Δημήτρης Αθανίτης παρουσιάζει για πρώτη φορά το υπό εξέλιξη σχέδιο της καινούργιας ταινίας του «ΑΟΡΑΤΟΣ»

16 Ιουλίου η παραγωγός της MARNI FILM Φαίδρα Βόκαλη σε συνεργασία με τον Αργύρη Παπαδημητρόπουλο, μας εισάγουν στον κόσμο της νέας ταινίας τους “SUNTAN”

18 Ιουλίου η σκηνοθέτις Ελισάβετ Χρονοπούλου και η καινούργια –υπό εξέλιξη- ταινία της «ΜΙΚΡΗ ΑΡΚΤΟΣ» συναντούν το κοινό

Ακόμα

4 Ιουλίου το ZAGORIWOOD και η PHOTOMETRIA Photo Festival των Ιωαννίνων, προβάλλουν το «ΑΛΑΤΙ ΤΗΣ ΓΗΣ», την πολυβραβευμένη ταινία των Βιμ Βέντερς και Τζουλιάνο Ριμπέιρο για τον θρυλικό φωτογράφο Σεμπαστιάο Σαλγκάδο.
25 Ιουλίου με την ταυτόχρονη προβολή της βωβής ταινίας του 1929 «ΑΣΤΕΡΩ» (του πρωτοπόρου κιν/φιστή Δ. Γαζιάδη) η γυναικεία μπάντα S.W.I.M, θα παρουσιάσει ένα live soundtrack της ταινίας, σύνθεση της Μαριλένας Ορφανού.
26 Ιουλίου, στο ΣΙΝΕ-ΠΑΡΘΕΝΑΓΩΓΕΙΟ των Κάτω Πεδινών, θα προβληθούν οι ταινίες που θα ολοκληρώσουν οι σπουδαστές κατά τη διάρκεια των εργαστηρίων. Ακολουθούν, ως συνήθως, εορταί και πανηγύρεις.

Share on FacebookPin on PinterestGoogle+Email to someone
«Protect Aoos» MTB Race 2015

«Protect Aoos» MTB Race 2015

Βωβούσα

30 Αυγούστου 2015 

3η χρονιά | 120km | θετική υψομετρική που φτάνει τα 3670m

Μια διαδρομή, όπου φέτος αλλάζει φορά και διαθέτει ποικιλία σε ότι αφορά το οδόστρωμα ενώ υπάρχουνε περάσματα που απαιτούνε την διάσχιση ρεμάτων και του ποταμού. Παράλληλα, την ώρα διεξαγωγής του «Ultra» αγώνα των 120km, διεξάγεται ο αγώνας «Race» των 30km. Όπου φέτος θα διεξαχθεί σε νέα χάραξη με περισσότερη δράση και φυσική ομορφιάΗ χάραξη της διαδρομής των 30km φέτος αλλάζει, τοποθεσία-υψομετρικά-μεταβολές στις κλίσεις-περάσματα. Παύει να είναι μέρος της Ultra διαδρομής με μόνο κοινό τους στοιχείο το πέρασμα του ποταμού λίγο πριν τον τερματισμό.

Η υψομετρική του φετινού «Protect Aoos» MTB Ultra 2015. Κάτι δεν ταιριάζει με αυτές των δύο τελευταίων ετών και είναι λογικό. Η φετινή διαδρομή θα γίνει με αντίθετη φορά απ” ότι είχαμε συνηθίσει. Με ότι καλό ή κακό (θετικό ή αρνητικό) αυτό συνεπάγεται…

Με εκκίνηση και τερματισμό την Βωβούσα ξεκινά για 3η χρονιά μια περιπέτεια 120km με θετική υψομετρική που φτάνει τα 3670m. Από τα 1000m περίπου υψόμετρο της Βωβούσας η διαδρομή φτάνει τα 708m στον Βάρδα ποταμό κοντά στη Δόλιανη ενώ αγγίζει τα 1612m πριν το Φλαμπουράρι.

Σε όλο το μήκος της διαδρομής 10 σταθμοί προσφέρουν νερό, ηλεκτρολύτες, ξηρούς καρπούς, μπάρες ενέργειας, μέλι, φρούτα, τεχνική υποστήριξη σε 2 από αυτούς.

Μια διαδρομή, όπου φέτος αλλάζει φορά και διαθέτει ποικιλία σε ότι αφορά το οδόστρωμα ενώ υπάρχουνε περάσματα που απαιτούνε την διάσχιση ρεμάτων και του ποταμού.

«Protect Aoos» MTB Race 2015 | Με εκκίνηση και τερματισμό την Βωβούσα ξεκινά για 3η χρονιά μια περιπέτεια 120km με θετική υψομετρική που φτάνει τα 3670m. Από τα 1000m περίπου υψόμετρο της Βωβούσας η διαδρομή φτάνει τα 708m στον Βάρδα ποταμό κοντά στη Δόλιανη ενώ αγγίζει τα 1612m πριν το Φλαμπουράρι. Σε όλο το μήκος της διαδρομής 10 σταθμοί προσφέρουν νερό, ηλεκτρολύτες, ξηρούς καρπούς, μπάρες ενέργειας, μέλι, φρούτα, τεχνική υποστήριξη σε 2 από αυτούς

Παράλληλα, την ώρα διεξαγωγής του «Ultra» αγώνα των 120km, διεξάγεται ο αγώνας «Race» των 30km. Όπου φέτος θα διεξαχθεί σε νέα χάραξη με περισσότερη δράση και φυσική ομορφιά.
Ενώ και αυτή την χρονιά το Kid Cross 3athlon θα περιμένει τους μικρούς του φίλους.

Οι εγγραφές θα είναι ανοιχτές μέχρι την Κυριακή 23 Αυγούστου

Αναλυτική περιγραφή της διαδρομής «Protect Aoos» MTB Race 2015:

Route 3,012,902 – powered by www.bikemap.net

Παράλληλα, την ώρα διεξαγωγής του «Ultra» αγώνα των 120km, διεξάγεται ο αγώνας «Race» των 30km. Όπου φέτος θα διεξαχθεί σε νέα χάραξη με περισσότερη δράση και φυσική ομορφιά. Ενώ και αυτή την χρονιά το Kid Cross 3athlon θα περιμένει τους μικρούς του φίλους.Περισσότερα στο aoosmtbultra.gr

Share on FacebookPin on PinterestGoogle+Email to someone
Οι λάτρεις του βουνού δίνουν και φέτος ραντεβού στον κορυφαίο αγώνα ορεινού τρεξίματος! Τα απάτητα μονοπάτια της Τύμφης και η μοναδική φύση του Ζαγορίου σας προσκαλούν να την ανακαλύψετε! "The North Face Zagori Mountain Running 2015"

The North Face® Zagori Mountain Running 2015

The North Face® Zagori Mountain Running 201524/25/26 Ιουλίου 2015

80km / 42km / 21km / 10km

The North Face® Zagori Mountain Running, ο κορυφαίος ελληνικός αγώνας ορεινού τρεξίματος, έρχεται για το 2015 στις 25 και 26 Ιουλίου. Αθλητές και λάτρεις της φύσης από όλο τον κόσμο, θα έχουν την ευκαιρία να τρέξουν στους αγώνες των 80χλμ, 42χλμ, 21χλμ και 10χλμ, δοκιμάζοντας τις αντοχές τους στα πανέμορφα αλλά απαιτητικά τοπία τής Τύμφης και τού Ζαγορίου.

Οι συμμετέχοντες θα διασχίσουν τον Εθνικό Δρυμό Βίκου-Αώου, μια περιοχή προστατευόμενου φυσικού πλούτου και θα απολαύσουν την ξεχωριστή ομορφιά που προσφέρουν το φαράγγι τού Βίκου, η οροσειρά τής Τύμφης, η Δρακόλιμνη, ο Βοϊδομάτης με τα πεντακάθαρα νερά του και τα Ζαγοροχώρια.

Οι συμμετέχοντες τού The North Face® Zagori Mountain Running θα διασχίσουν τον Εθνικό Δρυμό Βίκου-Αώου, μια περιοχή προστατευόμενου φυσικού πλούτου και θα απολαύσουν την ξεχωριστή ομορφιά που προσφέρουν το φαράγγι τού Βίκου, η οροσειρά τής Τύμφης, η Δρακόλιμνη, ο Βοϊδομάτης με τα πεντακάθαρα νερά του και τα Ζαγοροχώρια.Ένας Ultra (80χλμ), ένας ορεινός μαραθώνιος (42χλμ), ένας ημιμαραθώνιος (21χλμ) αλλά και το «ταπεινό» δεκάρι –που μόνο τέτοιο δεν είναι- υπόσχονται πολύ ιδρώτα και ακόμη περισσότερη ικανοποίηση στους αθλητές.
Η φετινή διοργάνωση του The North Face Zagori Mountain Running 2015, έχει ως επιπλέον στόχο της, την προβολή και προώθηση τής χώρας μας στο εξωτερικό, καθώς αναμένεται να καλυφθεί τόσο από τα ελληνικά όσο και από ξένα μέσα ενημέρωσης, και φυσικά την καθιέρωσή του, ως έναν από τους πιο σημαντικούς αγώνες στο ευρωπαϊκό στερέωμα. Η ανάδειξη των βουνών τής Ηπείρου, ως κέντρου αθλητικού τουρισμού θα συνοδευτεί από την προβολή και προώθηση των περιοχών της σε όλα τα εθνικά μέσα ενημέρωσης.

The North Face® Zagori Mountain Running, ο κορυφαίος ελληνικός αγώνας ορεινού τρεξίματος, έρχεται για το 2015 στις 25 και 26 Ιουλίου. Αθλητές και λάτρεις της φύσης από όλο τον κόσμο, θα έχουν την ευκαιρία να τρέξουν στους αγώνες των 80χλμ, 42χλμ, 21χλμ και 10χλμ, δοκιμάζοντας τις αντοχές τους στα πανέμορφα αλλά απαιτητικά τοπία τής Τύμφης και τού Ζαγορίου

Περισσότερα στον επίσημο δικτυακό τόπο τού The North Face® Zagori Mountain Running 2015

Share on FacebookPin on PinterestGoogle+Email to someone

Ενημερωτική ημερίδα ΖΕΝ στο Δημαρχείο Ζαγορίου

Τρίτη 9 Ιουνίου 2015

Δημαρχείο Ζαγορίου
Αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου

Ο Δήμαρχος Ζαγορίου Βασίλειος Σπύρου και το Δίκτυο Αριστείας Ζαγορίου (ΖΕΝ)
σας προσκαλούν στην ενημερωτική ημερίδα για τους επαγγελματίες τουρισμού
που θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 9 Ιουνίου.

 

Ενημερωτική ημερίδα ΖΕΝ στο Δημαρχείο Ζαγορίου

Share on FacebookPin on PinterestGoogle+Email to someone
Τρισύνθετη εκκλησία τού 18ου αιώνα αφιερωμένη στους: Αγ. Τριάδα, Αγ. Γεώργιο και Αγ. Δημήτριο - με εξαιρετικές αγιογραφίες και ξυλόγλυπτα

Ο Ι.Ν. τού Αγίου Γεωργίου Νεγάδων στην Ήπειρο (1795)

Τρισύνθετη εκκλησία τού 18ου αιώνα αφιερωμένη στους: Αγ. Τριάδα, Αγ. Γεώργιο και Αγ. Δημήτριο – με εξαιρετικές αγιογραφίες και ξυλόγλυπτα.

Ο Άγιος Γεώργιος Νεγάδων είναι τρίκλιτη, μεγάλων διαστάσεων, ξυλόστεγη βασιλική με νάρθηκα χτισμένη στην κεντρική πλατεία του χωριού. Ο Ναός ακολουθεί την τυπική αρχιτεκτονική τής βασιλικής τον 18ου αιώνα, με την διαμόρφωση υπερώου επάνω από τον νάρθηκα, χώρος ο οποίος προοριζόταν για γυναικωνίτης, και προσθήκη περιστώου. Το επιβλητικό καμπαναριό, εξαγωνικής κάτοψης, με τοξωτά ανοίγματα στο ανώτερο τμήμα του, βρίσκεται στα βορειοανατολικά σε μικρή απόσταση από το ναό. Ο ναός είναι τρισύνθετος, καθώς το βόρειο κλίτος αφιερώθηκε στην Αγία Τριάδα και το νότιο κλίτος τής εκκλησίας στον άγιο Δημήτριο σε ανάμνηση παλαιότερων ναών στην περιοχή των Νεγάδων. Σε αυτό συνηγορεί η διαρρύθμιση τού ανατολικού τοίχου τού Ιερού Βήματος, όπου εκτός από την κεντρική αψίδα διαμορφώνονται στη θέση τής Πρόθεσης και του Διακονικού δύο ξεχωριστές τράπεζες.

Ο ναός είναι τρισύνθετος, καθώς το βόρειο κλίτος αφιερώθηκε στην Αγία Τριάδα και το νότιο κλίτος τής εκκλησίας στον άγιο Δημήτριο σε ανάμνηση παλαιότερων ναών στην περιοχή των Νεγάδων. Σε αυτό συνηγορεί η διαρρύθμιση τού ανατολικού τοίχου τού Ιερού Βήματος, όπου εκτός από την κεντρική αψίδα διαμορφώνονται στη θέση τής Πρόθεσης και του Διακονικού δύο ξεχωριστές τράπεζες

Ο ναός χτίστηκε στη θέση παλαιότερου ναού ο οποίος χρονολογείται στα τέλη του 17ου αιώνα. Η τοιχογράφηση του ναού ολοκληρώθηκε στις 10 Οκτωβρίου του 1795, σύμφωνα με την κτητορική επιγραφή, η οποία βρίσκεται εσωτερικά επάνω από την βορεινή θύρα εισόδου. Κτήτορας τού Ναού μαρτυρείται ο διαπρεπής έμπορος Ματθαίος Γκίνου, ο οποίος κατοικούσε στις παραδουνάβιες περιοχές. Σύμφωνα με την ίδια επιγραφή οι τοιχογραφίες τού ναού και οι φορητές εικόνες είναι έργα των Καπεσοβιτών ζωγράφων Ιωάννη και του γιου του Αναστασίου Αναγνώστη.

Ο ναός τού Αγίου Γεωργίου Νεγάδων είναι κατάγραφος. Όλες οι εσωτερικές επιφάνειες του κτηρίου είναι κοσμημένες με παραστάσεις οι οποίες διατάσσονται σε ζώνες και ορίζονται από κόκκινες ταινίες. Αξίζει να σημειωθεί η απεικόνιση των επτά Οικουμενικών Συνόδων στο βόρειο τοίχο, καθώς σπάνια ιστορείται ολοκληρωμένος αυτός ο εικονογραφικός κύκλος. Ο τοιχογραφικός διάκοσμος του Αγίου Γεωργίου Νεγάδων είναι έργο της ώριμης φάσης των ζωγράφων Ιωάννη και Αναστασίου και αποτυπώνει τις αισθητικές προτιμήσεις των «ταξιδεμένων» ηπειρωτών εμπόρων οι οποίοι είχαν έρθει σε επαφή με το ανανεωτικό πνευματικό και καλλιτεχνικό περιβάλλον της Δύσης.

... και ο ΠλούταρχοςΑξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι στο αριστερό κλίτος και μάλιστα στις πλάγιες επιφάνειες τού τέταρτου από το Ιερό Βήμα παραθύρου εικονογραφήθηκαν οι αρχαίοι Έλληνες φι λόσοφοι Αριστοτέλης και Πλούταρχος με πλούσιες γενειάδες και έκφραση τοπικών αρχόντων γεγονός που επιβεβαιώνει τόσο η αμφίεση, όσο ο ιδιόμορφος πίλος και τα τοπικής δημιουργίας υποδή-ματά τους τόσο στο σχήμα όσο και στους χρωματισμούς. Εδώ ο απεικονίζεται ΑριστοτέληςΑξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι στο αριστερό κλίτος και μάλιστα στις πλάγιες επιφάνειες τού τέταρτου από το Ιερό Βήμα παραθύρου εικονογραφήθηκαν οι αρχαίοι Έλληνες φι λόσοφοι Αριστοτέλης και Πλούταρχος με πλούσιες γενειάδες και έκφραση τοπικών αρχόντων γεγονός που επιβεβαιώνει τόσο η αμφίεση, όσο ο ιδιόμορφος πίλος και τα τοπικής δημιουργίας υποδή-ματά τους τόσο στο σχήμα όσο και στους χρωματισμούς.Τοιχογραφία στο γυναικωνίτη τού Ι.Ν. Αγ. Γεωργίου Νεγάδων: ο ζυγός τής δικαιοσύνης ... (οι δίκαιοι εξ αριστερών, οι αμαρτωλοί εκ δεξιών)... η γυναίκα όπου κλέπτει τα κολοκύθια ... η γυναίκα όπου κλέπτει τα λάχανα και τα πράσσα ... ο κλήρος ... και οι Γραμματείς και οι Φαρισαίοι ... όλοι καταλήγουν στο στόμα τού τέρατος τού Άδη!

Κτήτορας τού Ι.Ν. Αγ. Γεωργίου Νεγάδων μαρτυρείται ο διαπρεπής έμπορος Ματθαίος Γκίνου, ο οποίος κατοικούσε στις παραδουνάβιες περιοχές

"Το Ανδρόγυνο όπου κυμάται την Κυριακήν και δεν πηγαίνει εις την εκκλησίαν", τοιχογραφία στο γυναικωνίτη τού Ι.Ν. Αγ. Γεωργίου Νεγάδων στο Ζαγόρι

Share on FacebookPin on PinterestGoogle+Email to someone
Στη Λαμπριάδειο Σχολή στα Άνω Πεδινά Ζαγορίου πραγματοποιείται η 7η Γιορτή Μανιταρόφιλων Ηπείρου μεταξύ 5-6 Ιουνίου 2015. Η γιορτή περιλαμβάνει εκδρομές για περισυλλογή διαφόρων άγριων μανιταριών και τρούφας και σκυλιά και επεξήγηση αυτών, έκθεση μανιταριών και σεμινάρια μανιταριών από Ιταλούς, Βούλγαρους και Έλληνες μυκητολόγους

7η Ηπειρώτικη Γιορτή Μανιταριού στα Άνω Πεδινά

Στη Λαμπριάδειο Σχολή στα Άνω Πεδινά Ζαγορίου πραγματοποιείται η 7η Γιορτή Μανιταρόφιλων Ηπείρου μεταξύ 5-6 Ιουνίου 2015. Η γιορτή περιλαμβάνει εκδρομές για περισυλλογή διαφόρων άγριων μανιταριών και τρούφας και σκυλιά και επεξήγηση αυτών, έκθεση μανιταριών και σεμινάρια μανιταριών από Ιταλούς, Βούλγαρους και Έλληνες μυκητολόγους. Θα υπάρχει μουσική από λαϊκό μουσικό συγκρότημα, τους "ΜΟΥΚΛΙΟΜΟΣ" με jazz και δημοτική μουσική και τους "ΜΑΝΙΤΑΡΟΚ" από τα Γρεβενά.5-6 ΙΟΥΝΙΟΥ 2015

Λαμπριάδειος Σχολή στα Άνω Πεδινά

ΕΙΣΟΔΟΣ 2€

Στη Λαμπριάδειο Σχολή στα Άνω Πεδινά Ζαγορίου πραγματοποιείται η 7η Γιορτή Μανιταρόφιλων Ηπείρου μεταξύ 5-6 Ιουνίου 2015. Η γιορτή περιλαμβάνει εκδρομές για περισυλλογή διαφόρων άγριων μανιταριών και τρούφας με σκυλιά και επεξήγηση αυτών, έκθεση μανιταριών και σεμινάρια μανιταριών από Ιταλούς, Βούλγαρους και Έλληνες μυκητολόγους. Θα υπάρχει μουσική από λαϊκό μουσικό συγκρότημα, τους “ΜΟΥΚΛΙΟΜΟΣ” με jazz και δημοτική μουσική και τους “ΜΑΝΙΤΑΡΟΚ” από τα Γρεβενά.

 

 

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 5/6/2015

20:00: Υποδοχή επισκεπτών, Μανιταροκουβέντα, Διασκέδαση με λαϊκό μουσικό σχήμα

ΣΑΒΒΑΤΟ 6/6/2015

09:30: Συγκέντρωση στην είσοδο της Λαμπριαδείου Σχολής, καθορισμός ομάδων μανιταροεξόρμησης και υπεύθυνων αρχηγών τους
10:00: Αναχώρηση ομάδων για ανεύρεση και συλλογή μανιταριών της ευρύτερης περιοχής
13:30: Επιστροφή, αναγνώριση & καταγραφή των συλλεχθέντων μανιταριών, έκθεσή τους στο Περίπτερο τού Συλλόγου
14:30-17:00: Ελεύθερος χρόνος για ξεκούραση
17:30 -19:30: Παιδικό Εικαστικό Μανιταρο-εργαστήρι στον προαύλιο χώρο τής Λαμπριαδείου Σχολής
18:00: Χαιρετισμός από τον Δήμαρχο Ζαγορίου. Χαιρετισμός από τον Πρόεδρο του Συλλόγου Μανιταρόφιλων Ηπείρου
18:15 -21:15: ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΟΜΙΛΙΕΣ
Genus Helvella in Europe (Carlo Aniello/Monica Slavova)
The new rearrangements in the old Boletus (Boris Azyov)
H Τρούφα ως ευκαιρία για την περιφέρεια (Βασίλης Μυλωνάς)
Μανιταρογνωσία – Μανιταροφιλία στην Ελλάδα (Γεώργιος Κωνσταντινίδης )
21:30: Δωρεάν προσφορά μανιταρόσουπας
Μουσική εκδήλωση σε στεγασμένο χώρο με τα γνωστά συγκροτήματα ΜANITAROCK (έντεχνο Ελληνικό τραγούδι) και ΜΟΥΚΛΙΟΜΟΣ (jazz & δημοτική μουσική), διασκέδαση, χορός

ΚΥΡΙΑΚΗ 7/6/2015

Λήξη γιορτής, αποχαιρετισμός, αναχώρηση επισκεπτών

Share on FacebookPin on PinterestGoogle+Email to someone
Ένα πολύχρωμο φωτογραφικό οδοιπορικό από το Φωτογράφο τού Ζαγορίου Κώστα Ζήση

Η φωτογραφική ματιά τού Κώστα Ζήση

Ένα πολύχρωμο φωτογραφικό οδοιπορικό στο Ζαγόρι και τον Εθνικό Δρυμό Βίκου-Αώου από το Φωτογράφο τού Ζαγορίου Κώστα Ζήση

 

Share on FacebookPin on PinterestGoogle+Email to someone
Οι Δρόμοι τού κρασιού οδηγούν στο Κανέλα και Γαρύφαλλο: Οίνοι & αμανίτες τής Ηπείρου

Οι Δρόμοι τού κρασιού οδηγούν στο Κανέλα και Γαρύφαλλο: Οίνοι & αμανίτες τής Ηπείρου

Αμανίτες τού καίσαρα στο δάσος. Το πρωτότυπο γεύμα 5 πιάτων που επιμελείται ο Βασίλης Κατσούπας αναδεικνύει τις εξαιρετικές πρώτες ύλες της Ηπειρώτικης υπαίθρου με κύριο άξονα τα άγρια μανιτάρια που καλλιεργεί ή συλλέγει ο ίδιος. Οι τολμηροί συνδυασμοί κι εναλλαγή γεύσεων θα ξαφνιάσουν ευχάριστα τους ‘πρωτάρηδες’ πελάτες και θα επιβεβαιώσουν τη φήμη του μικρού αυτού εστιατόριου που γιορτάζει φέτος 10 χρόνια λειτουργίαςΟίνοι & αμανίτες τής Ηπείρου  8:00μμ, Σάββατο 9 Μαΐου 2015  Διοργάνωση Εστιατόριο “Κανέλα & Γαρύφαλλο” Βίτσα, Κεντρικό ΖαγόριΟίνοι & αμανίτες τής Ηπείρου

8:00μμ, Σάββατο 9 Μαΐου 2015
Διοργάνωση Εστιατόριο
Κανέλα & Γαρύφαλλο
Βίτσα, Κεντρικό Ζαγόρι


Πληροφορίες

Ανοιχτές Πόρτες με συμπρωταγωνιστές τους γευστικούς θησαυρούς των Ηπειρώτικων δασών και τις ευγενείς ποικιλίες κρασιών από τους ορεινούς αμπελώνες της Ζίτσας και του Μετσόβου προτείνει το εστιατόριο Κανέλα και Γαρύφαλλο στη Βίτσα Ζαγορίου με αφορμή την κορυφαία εκδήλωση οινοτουρισμού των Δρόμων Κρασιού της Βόρειας Ελλάδος.

Το πρωτότυπο γεύμα 5 πιάτων που επιμελείται ο Βασίλης Κατσούπας αναδεικνύει τις εξαιρετικές πρώτες ύλες της Ηπειρώτικης υπαίθρου με κύριο άξονα τα άγρια μανιτάρια που καλλιεργεί ή συλλέγει ο ίδιος. Οι τολμηροί συνδυασμοί κι εναλλαγή γεύσεων θα ξαφνιάσουν ευχάριστα τους ‘πρωτάρηδες’ πελάτες και θα επιβεβαιώσουν τη φήμη του μικρού αυτού εστιατόριου που γιορτάζει φέτος 10 χρόνια λειτουργίας.

Το γεύμα στο εστιατόριο Κανέλα & Γαρύφαλλο στη Βίτσα Ζαγορίου, περιλαμβάνει 5 πιάτα και αντίστοιχες οινικές επιλογές: Debina από το Κτήμα Γκλίναβος,  Traminer από το Κατώγι Αβέρωφ, Κτήμα Γκλίναβος, Syrah & Traminer από την premium σειρά Rossiu di Munte από το Κατώγι Αβέρωφ, Poeme demi sec του Κτήμα Γκλίναβος

Το γεύμα περιλαμβάνει 5 πιάτα και αντίστοιχες οινικές επιλογές:

Η Debina από το Κτήμα Γκλίναβος στη Ζίτσα, ένα κρασί με πλούσιο φυσικό αφρισμό και έντονα φρέσκα αρώματα κορτάρει το Αέρινο ρολό αυγού με άγρια σπαράγγια, μανιτάρια ‘τρομπέτες’, φρέσκα μυρωδικά και κατσικίσιο τυρί ωρίμανσης

Κτήμα Αβέρωφ TraminerΤο ευγενές κι αρωματικό Traminer από το Κατώγι Αβέρωφ ισορροπεί με την πράσινη ανάμικτη σαλάτα με σωταρισμένα βασιλομανίταρα, καβουρδισμένα αμύγδαλα και πικάντικο ντρέσινγκ από σιναπόσπορο, ρεικόμελο και παρθένο ελαιόλαδο.

"Βλάχικο", Κτήμα Γκλίναβος, Ζίτσα: Χρώμα, Άρωμα, Γεύση Χρώμα: Βαθύ πορφυρό.  Μύτη: Τα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρο, μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο υπερτερούν, ενώ το φρεσκοκομμένο μανιτάρι και τα πιπεράτα στοιχεία ολοκληρώνουν το πολύπλοκο αρωματικό σύνολο.  Στόμα: Οι στιβαρές ταννίνες και η ιδιαίτερη δροσερή οξύτητα δηλώνουν πως είναι ένα κρασί με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Τα μαύρα φρούτα άφθονα, τα πικάντικα μπαχαρικά έντονα, δημιουργούν στο στόμα ένα εκρηκτικό μπουκέτο αρωμάτων.Το πιπεράτο και στιβαρό Βλάχικο από το Κτήμα Γκλίναβος συντροφεύει τα πικάντικα φασόλια με φρέσκο νεροκάρδαμο, μαριναρισμένες κανθαρέλλες & ζεστο-καπνισμένο φιλέτο πέστροφας Βοιδομάτη.

Το κομψό κι αρωματικό Syrah & Traminer από την premium σειρά Rossiu di Munte από το Κατώγι Αβέρωφ συνοδεύει φιλετάκια από μαριναρισμένο μοσχάρι ελευθέρας βοσκής με βασιλομανίταρα, δεντρολίβανο και κόκκινο κρασί πάνω σε λαδένιο πουρέ πατάτας.

Το γεύμα επισφραγίζεται με το Cheesecake με βατόμουρα κι ένα ποτήρι όλο φρεσκάδα από τη ζωηρή Poeme demi sec του Κτήμα Γκλίναβος.

Τιμή 40 ευρώ ανά άτομο.
Κρατήσεις στα τ. 26530 71671 και 6948 513652.

Περισσότερα στο: Οίνοι & αμανίτες τής Ηπείρου | wineevents.gr

Εστιατόριο Κανέλα & Γαρύφαλλο

Share on FacebookPin on PinterestGoogle+Email to someone
Διαδρομές στο Γεωπάρκο Βίκου - Αώου με τη Γεωργία Κανελλοπούλου και το geozagori.gr

Διαδρομές στο Γεωπάρκο Βίκου – Αώου

geozagori, διαδρομές στο γεωπάρκο βίκου αώου

… με τη Γεωργία Κανελλοπούλου στο geozagori.gr

«Σταλιά, σταλιά με τον καιρό τρυπάει την πέτρα το νερό…»

Η παρατήρηση, η εξερεύνηση και η καταγραφή του πλούσιου γεωπεριβάλλοντος που αναπτύσσεται γύρω από το φαράγγι του Βίκου αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας μου κατά τα 6 χρόνια κατοικίας μου στο Δίλοφο Ζαγορίου. Η ιστορία της Γης αποτυπώνεται στα πετρώματα, στα ορυκτά, στα απολιθώματα, στις γεωμορφές, στα βουνά, στις χαράδρες, στα ρήγματα, στα ποτάμια, στις αλπικές λίμνες και στα σπηλαιοβάραθρα της γύρω περιοχής. Η εξαιρετική πολυπλοκότητα της γεωμορφολογίας του Ζαγορίου δημιουργεί έναν ιδιαίτερο δεσμό μεταξύ ανθρώπου και τοπίου και μια σπάνια βιοποικιλότητα. Το geozagori είναι ένα ταξίδι που ακολουθεί διαδρομές γεμάτες από τα παραπάνω χαρακτηριστικά!

Μπορεί σε κάποια να βρεθούμε…

Share on FacebookPin on PinterestGoogle+Email to someone
Την Κυριακή 5 Απριλίου πραγματοποιήθηκε στον ξενώνα τυροκόμηση με δάσκαλο τον Βασίλη Παπαρούνα, Σαρακατσάνο και μοναδικό εστιάτορα

Τυροκόμηση και καλή παρέα στα Κάτω Πεδινά

Την Κυριακή 5 Απριλίου πραγματοποιήθηκε στον ξενώνα Ανέμη τυροκόμηση με δάσκαλο τον Βασίλη Παπαρούνα, Σαρακατσάνο και μοναδικό εστιάτορα.

Με 50 κιλά πρόβειο γάλα από τα Άνω Πεδινά τυροκομήθηκαν επιτόπου περίπου 15 γαλακτοκομικά προϊόντα, πολλά από τα οποία τα γεύθηκαν οι πελάτες και οι παρευρισκόμενοι στο χώρο εστίασης τού ξενώνα την ίδια ημέρα.

Τα τυριά που παρασκευάστηκαν στη Γαλακτοκομική Σχολή Κάτω Πεδινών “Μόνο Γάλα & Αγάπη!”:

Χλωρό τυρί Φέτα
Παγούδα Γιαούρτι
Μοτσαρελίνια πρόβεια ζαγορίσια Γραβιέρα
Χαλούμι Κεφαλοτύρι
Μυζήθρα Μυζήθρα ξερή
Ανθότυρο φρέσκο Κεφίρ
Μανούρι φρέσκο Αριάνι-ξυνόγαλα
Κρέμα γάλακτος Γκίζα

Κατά τη διάρκεια της τυροκόμησης, προστέθηκαν στην παρέα και μουσικοί από τον Παρακάλαμο Πωγωνίου, και το μάθημα έγινε γλέντι!

Περισσότερα στον Ξενώνα Ανέμη

 

ANEMH
Ξενώνας – Αγροτουρισμός

Παύλος και Λίλα

Κάτω Πεδινά, Ζαγόρι, Ν. Ιωαννίνων
Τ. 26530 72003 | Κ. 6944 412808

anemizagori@gmail.com

 

Share on FacebookPin on PinterestGoogle+Email to someone