Κυψέλες σε δάσος στα 900μ στο Ζαγόρι

Μέλι ορεινό Ζαγορίσιο 2013

Το μέλι φέτος είναι αρκετά σκούρο και είναι ποικίλης ανθοφορίας με μικρό ποσοστό μελιτώματος βελανιδιάς.

Πολύ καλής ποιότητας είναι η γύρη και ο βασιλικός πολτός.

Ο Ιούλιος φέτος ήταν πολύ δύσκολος με έντονες βροχοπτώσεις και χαμηλές θερμοκρασίες που έπεφταν στους … Διαβάστε όλο το άρθρο

Μανιτάρια τής περιοχής

Κανθαρέλλα – Cantharellus cibarius
Λαϊκές ονομασίες: Κανθαρέλλα, Κιτρινούσκα (Γρεβενά), (Γ)καΐτσα (Ιωάννινα), Γαλέτα (Φλώρινα), νερατζάκι

Καρποφορεί σε δάση πλατύφυλλων (οξιά, καστανιά, δρυς, σημύδα, φλαμουριά) και κωνοφόρων (έλατο, ερυθρελάτη, πεύκο). Εμφανίζεται από τις 15 Μαΐου στην Ήπειρο και τον Ιούνιο στην Καστοριά … Διαβάστε όλο το άρθρο