Μύρισε άνοιξη.... στα Ζαγοροχώρια | Κίτρινος κρόκος με δροσοσταλίδες

Μύρισε άνοιξη στα Ζαγοροχώρια …

Δειλά, δειλά έκαναν την εμφάνισή τους οι πρώτοι κρόκοι στις πλαγιές των βουνών προοιωνίζοντας τον ερχομό τής ανοίξεως.

Ο κίτρινος κρόκος ή Crocus flavus ανήκει στην οικογένεια Iridaceae. Φύεται στα Ζαγοροχώρια και έχει πολύ έντονο κίτρινο χρώμα τόσο ώστε έχει … Διαβάστε όλο το άρθρο

Στη Λαμπριάδειο Σχολή στα Άνω Πεδινά Ζαγορίου πραγματοποιείται η 7η Γιορτή Μανιταρόφιλων Ηπείρου μεταξύ 5-6 Ιουνίου 2015. Η γιορτή περιλαμβάνει εκδρομές για περισυλλογή διαφόρων άγριων μανιταριών και τρούφας και σκυλιά και επεξήγηση αυτών, έκθεση μανιταριών και σεμινάρια μανιταριών από Ιταλούς, Βούλγαρους και Έλληνες μυκητολόγους

7η Ηπειρώτικη Γιορτή Μανιταριού στα Άνω Πεδινά

Στη Λαμπριάδειο Σχολή στα Άνω Πεδινά Ζαγορίου πραγματοποιείται η 7η Γιορτή Μανιταρόφιλων Ηπείρου μεταξύ 5-6 Ιουνίου 2015. Η γιορτή περιλαμβάνει εκδρομές για περισυλλογή διαφόρων άγριων μανιταριών και τρούφας και σκυλιά και επεξήγηση αυτών, έκθεση μανιταριών και σεμινάρια μανιταριών από Ιταλούς, Βούλγαρους και Έλληνες μυκητολόγους. Θα υπάρχει μουσική από λαϊκό μουσικό συγκρότημα, τους "ΜΟΥΚΛΙΟΜΟΣ" με jazz και δημοτική μουσική και τους "ΜΑΝΙΤΑΡΟΚ" από τα Γρεβενά.5-6 ΙΟΥΝΙΟΥ 2015

Λαμπριάδειος Σχολή στα Άνω Πεδινά

ΕΙΣΟΔΟΣ 2€

Στη Λαμπριάδειο Σχολή στα Άνω Πεδινά Ζαγορίου πραγματοποιείται η 7η Γιορτή Μανιταρόφιλων Ηπείρου μεταξύ 5-6 Ιουνίου 2015. Η γιορτή περιλαμβάνει εκδρομές για περισυλλογή διαφόρων άγριων μανιταριών και τρούφας με σκυλιά … Διαβάστε όλο το άρθρο

Τρούφα tuber uncinatum Ζαγοροχώρια

Φθινοπωρινές & χειμωνιάτικες τρούφες

Μία βόλτα στα δάση τού Κεντρικού Ζαγορίου παρέα με τα έμπειρα τρουφόσκυλα Ίρμα, Άρη και Σίσσυ αλλά και τους “γονείς” τους Κατερίνα και Χρήστο σε κυνήγι άγριων μαύρων και λευκών τρουφών.

Τέσσερις ώρες αργότερα και μετά από αρκετό περπάτημα στη … Διαβάστε όλο το άρθρο

Εποχή συλλογής μανιταριών στα Ζαγοροχώρια

Άρχισε η εποχή των μανιταριών

Μετά τις μορχέλλες στο Μιτσικέλι έκαναν την πρώτη τους εμφάνιση στα δάση με βελανιδιές οι κανθαρέλλες και αναμένονται οι μεγαλοπρεπείς βωλίτες… καιρού επιτρέποντος!

Βωλίτης μαζεμένος σε δρυόδασος στα Ζαγοροχώρια

Μορχέλλες στον ίσκιο των ελάτων στο Μιτσικέλι στα Ζαγόρια

Φρεσκομαζεμένες στα βελανιδό-δαση στα Ζαγόρια κανθαρέλλες έτοιμες για βρώση ... Διαβάστε όλο το άρθρο

Πολυετές αυτοφυές φυτό που φτάνει τα 25 εκατοστά ύψος. Συναντάται σε ακαλλιέργητους τόπους, όπως στα λιβάδια και τις πλαγιές των βουνών στο Ζαγόρι, και σε χωράφια

Αγριοράδικα στο Κ. Ζαγόρι

Ταράξακον το φαρμακευτικόν ‐Taraxacumofficinalis

Άλλες ονομασίες: Αγριοράδικο, πικραλίδα, αγριομάρουλο
Οικογένεια: Αστεροειδών‐Asteraceae

Πολυετές αυτοφυές φυτό που φτάνει τα 25 εκατοστά ύψος.
Συναντάται σε ακαλλιέργητους τόπους, όπως στα λιβάδια και τις πλαγιές των βουνών στο Ζαγόρι, και σε χωράφια. Πολλαπλασιάζετε εύκολα από … Διαβάστε όλο το άρθρο

Άγρια σπαράγγια, Ζαγόρι

Αγριόσκορδα και άγρια σπαράγγια

Δύο βότανα από την άγρια χλωρίδα τής περιοχής τού Ζαγορίου καταπράσινα και νοστιμότατα. Τα μεν αγριόσκορδα ή άλλιο το άγριο (Allium ursinum) τα μάζεψε ο καλός μας γείτονας τα δε σπαράγγια εμείς. Φυτά τού Απριλίου στην περιοχή των Ζαγοροχωρίων.

Λίγα

Διαβάστε όλο το άρθρο
Άγρια δαμάσκηνα ή τσάπουρνα

Φρούτα και μαρμελάδες στο βουνό

Πειραματισμοί με τα φρούτα τού δάσους που αφθονούν στα δάση τού Ζαγορίου το Φθινόπωρο. Μαρμελάδες και chutney ο στόχος.

Οι ακόλουθες φωτογραφίες είναι από τη συλλογή των άγριων φρούτων, τσάπουρνων (άγριων δαμάσκηνων), κράνων και όψιμων άγριων βατόμουρων μία μέρα τού … Διαβάστε όλο το άρθρο

Άγριες φράουλες από τα Ζαγοροχώρια

Μαρμελάδα άγριων φραουλών

Μερικές φωτογραφίες από την πρώτη απόπειρα (πετυχημένη!!!) παρασκευής μαρμελάδας από άγριες φράουλες μαζεμένες στο δάσος τής περιοχής κοντά στο Δίλοφο, τους Κήπους και το Κουκούλι στο Κεντρικό Ζαγόρι τής Ηπείρου.… Διαβάστε όλο το άρθρο