Η χλωρίδα και η πανίδα στα Ζαγόρια και τους δύο Εθνικούς Δρυμούς, τής Βάλια Κάλντα και τού Βίκου Αώου.
Σε όλα τα σημεία τού Ζαγορίου (συμπ. και τού Εθν. Δρυμού Βίκου-Αώου) εναλλάσσεται το πράσινο τής πυκνής βλάστησης με το γκρίζο των απότομων γκρεμών. Η περιοχή αποτελεί καταφύγιο για μεγάλο πλήθος φυτών και βοτάνων. Έχουν καταγραφεί πάνω από 1.700 είδη και υποείδη φυτικών ειδών, ενδεικτικά υπάρχουν 18 είδη γερανιού, 43 τριφυλλιού και 14 είδη από καμπανούλες και τουλάχιστον 50 είδη δασικών δέντρων και θάμνων. Ενδημικά σπάνια στην Ελλάδα είδη φυτών φύονται που προσελκύουν το ενδιαφέρον επιστημόνων παγκοσμίως.
Τα πυκνά δάση στην περιοχή αποτελούνται από ιτιές, μεγάλα σε μέγεθος και ηλικία πλατάνια, οξιές και λεύκες. Σε μεγαλύτερο υψόμετρο κυριαρχούν δρυς και βελανιδιές.
Στην πανίδα περιλαμβάνονται 24 είδη θηλαστικών, πολλά από τα οποία είναι υπό εξαφάνιση: αρκούδες, λύκοι, ζαρκάδια, αγριόγιδα, αγριογούρουνα, λύγκες, κουνάβια. Επίσης διαβιούν 133 είδη πτηνών, όπως διάφορα αρπακτικά: αετοί, γύπες, γεράκια, και ορισμένα είδη ψαριών.
Το κλίμα επηρεάζει καθοριστικά τη μορφολογία και τη λειτουργία των οικοσυστημάτων. Μεγάλο ετήσιο ύψος βροχής και πυκνό χιόνι, που πέφτει 7-9 μήνες τον χρόνο, χαρακτηρίζουν την περιοχή. Τα καλοκαίρι η περιοχή είναι ιδιαίτερα δροσερή με σποραδικές βροχές, ενώ τον χειμώνα οι βροχοπτώσεις είναι ιδιαίτερα συχνές με έντονη υγρασία και χιονοπτώσεις. Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν στον δρυμό διαφέρουν από αυτές της ευρύτερης περιοχής λόγω της ιδιομορφίας του οικοσυστήματος και γενικά το κλίμα έχει χαρακτηριστεί ως μεσογειακό-ηπειρωτικό.
Πηγή: wikipedia
Δύο βότανα από την άγρια χλωρίδα τής περιοχής τού Ζαγορίου καταπράσινα και νοστιμότατα. Τα μεν αγριόσκορδα ή άλλιο το άγριο (Allium ursinum) τα μάζεψε ο καλός μας γείτονας τα δε σπαράγγια εμείς. Φυτά τού Απριλίου στην περιοχή των Ζαγοροχωρίων.
Οι ακόλουθες φωτογραφίες είναι από τη συλλογή των άγριων φρούτων, τσάπουρνων (άγριων δαμάσκηνων), κράνων και όψιμων άγριων βατόμουρων μία μέρα τού … Διαβάστε όλο το άρθρο
Μερικές φωτογραφίες από την πρώτη απόπειρα (πετυχημένη!!!) παρασκευής μαρμελάδας από άγριες φράουλες μαζεμένες στο δάσος τής περιοχής κοντά στο Δίλοφο, τους Κήπους και το Κουκούλι στο Κεντρικό Ζαγόρι τής Ηπείρου.… Διαβάστε όλο το άρθρο
Κάποια από αυτά γνωστά (κανθαρέλλες, ραμάρια), κάποια άγνωστα, άλλα με μαγευτικά χρώματα, … Διαβάστε όλο το άρθρο
Τα δάση στα Ζαγόρια αλλά και τούς Εθνικούς Δρυμούς τού Βίκου-Αώου και τής Βάλια Κάλντα, προσφέρουν στον τροφοσυλλέκτη μία ποικιλία βοτάνων, φρούτων, μανιταριών που όμοιά τους δεν υπάρχει στον Ελλαδικό χώρο. Κάθε εποχή έχει και τα … Διαβάστε όλο το άρθρο
Χαρακτήρας: Δροσερή, υγρή, γλυκειά και ξυνή
Συστατικά: Ταννίνες, γλίσχρασμα, σάκχαρα, οξέα σαλικυλικά, μέταλλα, βιταμίνες B, C, E
Δράσεις: Στυπτικό, επουλωτικό, διουρητικό, καθαρτικό, τονωτικό τού συκωτιού, καθαριστικό
Συλλογή: την άνοιξη, μαζεύουμε τα φύλλα και … Διαβάστε όλο το άρθρο
