Μέλι
Αγνό μέλι τού βουνού από τοπικούς παραγωγούς στο Δίλοφο και το Ζαγόρι
Μέλι ορεινό Ζαγορίσιο 2013
Το μέλι φέτος είναι αρκετά σκούρο και είναι ποικίλης ανθοφορίας με μικρό ποσοστό μελιτώματος βελανιδιάς.
Πολύ καλής ποιότητας είναι η γύρη και ο βασιλικός πολτός.
Ο Ιούλιος φέτος ήταν πολύ δύσκολος με έντονες βροχοπτώσεις και χαμηλές θερμοκρασίες που έπεφταν στους … Διαβάστε όλο το άρθρο
Αναγέννηση μελισσών…
Στο Δίλοφο στα Ζαγόρια ξεκινάει μια νέα χρονιά για τις μέλισσες τού Μανώλη Διαμαντόπουλου. Είναι η εποχή που αναπτύσσονται οι καινούργιοι τους πληθυσμοί, η “αναγέννηση”! Παρότι ο καιρός είναι αρκετά βροχερός για την εποχή έχει ήδη ξεκινήσει ο τρύγος … Διαβάστε όλο το άρθρο
Μέλι Διλοφιώτικο …
Ο παραγωγός Μανώλης Διαμαντόπουλος παράγει μέλι και γύρη που προέρχονται από μεγάλη ποικιλία άγριων λουλουδιών αλλά και μελίτωμα βελανιδιάς με έδρα το Δίλοφο στα Ζαγόρια.
Φέτος η παραγωγή μελιού βασίστηκε κατά κύριο λόγο στο μελίτωμα των βελανιδιών που αφθονούν στην … Διαβάστε όλο το άρθρο