Ουσιαστικός αγροτουρισμός στα Ζαγοροχώρια
ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΞΕΝΩΝΑΣ ΡΟΚΚΑ
ΕΛΑΦΟΤΟΠΟΣ, ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΖΑΓΟΡΙ
Ζαγοροχώρια
Νέα, ειδήσεις, πληροφορίες, ιστορία από τα Ζαγοροχώρια
Τα καζάνια άναψαν στα Ζαγοροχώρια …
Και λίγη φιλολογία που βρήκα σε ένα καλά ενημερωμένο site (drinktsipouro.gr/apostaktirio):
α. το αποστακτήριο
Ο άμβυκας, σύμφωνα με την νομοθεσία πρέπει να είναι από χαλκό χωρητικότητας μέχρι 130 λίτρα ή πήλινος μέχρι 40 λίτρα. Στη περιοχή μας κυριαρχούν δύο … Διαβάστε όλο το άρθρο
Συνταγή Ζαγορίσιας σπιτικής “λαχανόπιττας” πίττας
Μία δοκιμασμένη συνταγή ζαγορίσιας λαχανό*-πίττας σε πολλές χορταστικές εικόνες.
Υλικά
γέμιση: σπανάκι, λάπαθα, μαϊντανός, φρέσκο κρεμμύδι, σέσκουλα, ξερό κρεμμύδι, 2 αυγά, γάλα
φύλλο: αλεύρι, αλάτι, νερό, λάδι, ξύδι
Συντελεστές:
Κατίνα (δασκάλα)
Μαρίνα (μαθήτρια)
Στράτος & Δημήτρης (…δοκιμαστές)
*λάχανα = … Διαβάστε όλο το άρθρο
… 
Επίσκεψη στο εργαστήριο μελιού τού Μωυσή στο Τσεπέλοβο
Σήμερα επισκευθήκαμε οικογενειακώς το “Σπίτι τής μέλισσας” του Μωυσή Σανοζίδη στο Τσεπέλοβο στο Κεντρικό Ζαγόρι.
Κατά την επίσκεψη μας στο εργαστήριο ο Μωυσής μας εξήγησε τη διαδικασία επεξεργασίας τού μελιού από την κηρήθρα μέχρι το βάζο αρχίζοντας από τον απολεπισμό
… Διαβάστε όλο το άρθρο
Επίσκεψη στο οινοποιείο ΚΤΗΜΑ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ
Μία μικρή εκδρομή ένα ζεστό πρωινό τού Σεπτεμβρίου στο οινοποιείο τού κτήματος ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ στη Ζίτσα…
ΤΟ ΚΤΗΜΑ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ
Ο αμπελώνας τού οινοποιείου ΚΤΗΜΑ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ βρίσκεται σε ημιορεινό μικροκλίμα και καλύπτει μία έκταση 145 περίπου στρεμμάτων.
Εκεί ευδοκιμούν οι γηγενείς ποικιλίες … Διαβάστε όλο το άρθρο
Χειροποίητος τραχανάς
Χειροποίητος τραχανάς από σιτάρι ολικής αλέσεως και πρόβειο γάλα από τον κάμπο των Σουδενών (Πεδινών) στο Ζαγόρι.
Για την παραγωγή 7kg τραχανά χρειάστηκαν 5kg σιτάρι ολικής αλέσεως, 4kg φρέσκο απαστερίωτο πρόβειο γάλα, αλάτι, κέφι …
Η διαδικασία σε φωτογραφίες:
Καλό … Διαβάστε όλο το άρθρο
Τριήμερο θερινού κινηματογράφου στα Κ. Πεδινά
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
09/08 – “12” τού Nikita Mikhalkov
10/08 – “Παγωμένο ποτάμι” (Frozen River) της Courtney Hunt
11/08 – “Απ’ τα κόκαλα βγαλμένα” τού Σωτήρη Γκορίτσα
ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ
Πολιτιστική Εταιρία Ζαγορίου
ΕΙΣΟΔΟΣ
4€
Με την υποστήριξη τής τοπικής κοινότητας
Λίγα λόγια για … Διαβάστε όλο το άρθρο
The North Face® Zagori Mountain Running 2015
24/25/26 Ιουλίου 2015
80km / 42km / 21km / 10km
The North Face® Zagori Mountain Running, ο κορυφαίος ελληνικός αγώνας ορεινού τρεξίματος, έρχεται για το 2015 στις 25 και 26 Ιουλίου. Αθλητές και λάτρεις της φύσης από όλο τον κόσμο, … Διαβάστε όλο το άρθρο
Ενημερωτική ημερίδα ΖΕΝ στο Δημαρχείο Ζαγορίου
Τρίτη 9 Ιουνίου 2015
Δημαρχείο Ζαγορίου
Αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου
Ο Δήμαρχος Ζαγορίου Βασίλειος Σπύρου και το Δίκτυο Αριστείας Ζαγορίου (ΖΕΝ)
σας προσκαλούν στην ενημερωτική ημερίδα για τους επαγγελματίες τουρισμού
που θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 9 Ιουνίου.
…